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防腐劑對于消滅霉菌的作用可以分為三種

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　　殺菌防腐劑對霉菌的殺滅作用包括以下三種方法：包衣33,060，真菌作用機(jī)理，腐蝕包衣和薄膜包衣霉菌屬于真菌，薩氏曲霉，黃曲霉，黑曲霉，黑曲霉，尼杜蘭紫青霉，青霉菌膨脹，青霉菌屬，青霉菌，木霉，頭孢菌屬，菌根，菌根，稻瘟病菌，尖孢鐮刀菌，霉菌是分布在土壤，水，植物和動(dòng)物或空氣中的幾乎所有地方的多物種微生物。霉菌依靠從其他物體吸收營養(yǎng)，以寄生或腐生的方式生活，分泌各種酶，將有機(jī)物為易于攝入的營養(yǎng),只要養(yǎng)分很少，霉菌就可以在合適的溫度（26-32°C）和濕度（> 85％）下生長,殺菌防腐劑對霉菌的殺滅作用是通過孢子的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，阻礙孢子萌發(fā)或殺死孢子,殺菌劑對霉菌的中毒作用包括以下方法：消除或抑制霉菌細(xì)胞中各種代謝酶的活性；與酶蛋白的氨基或巰基反應(yīng)以抑制或破壞其功能；為了防止孢子萌發(fā)，在孢子萌發(fā)時(shí)抑制RNA的合成,加速促進(jìn)磷酸鹽氧化還原系統(tǒng)破壞細(xì)胞功能；破壞模具單元中的能量釋放系統(tǒng)；抑制電子轉(zhuǎn)移系統(tǒng)和轉(zhuǎn)氨酶系統(tǒng).

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